Differences in texture and solids content of the cortex and pith tissues of potato tubers.
1992
Anzaldua Morales A. | Bourne M.C.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Analisis organoleptico; Densite; Variete; Teneur en matiere seche
Язык
Английский
Примечание
references. AVAILABILITY: US (DNAL S95.E23).
Тип
Monograph; Non Conventional; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
New York State Agricultural Experiment Station
Ecole Nationale Veterinaire de Nantes (France).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]