Proses pengolahan asam cuka dari air kelapa.
1991
Tenda E.T.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Fermentation acetique; Normalizacion; Controle de qualite; Seve; Quality controls; Fermentacion acetica
Язык
индонезийский
Примечание
1 table; 9 ref.
Переведенный заголовок
Английский.
[Processing of acetic acid from coconut water]. [Indonesian]
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Buletin-Balai-Penelitian-Kelapa,-Manado (Indonesia). (1991). (no. 15) p. 72-76. Received 1993.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Balai Penelitian Kelapa, Manado (Indonesia)
West Indies Univ., St. Augustine (Trinidad and Tobago). Faculty of Engineering. Dept. of Chemical Engineering.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]