Content, structure and viscosity of soluble arabinoxylans in rye grain from several countries.
Bengtsson S. | Andersson R. | Westerlund E. | Aman P.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.331-337(3)
Другие темы
Viscosite
Язык
Английский
Примечание
27 ref.
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Journal-of-the-Science-of-Food-and-Agriculture (United Kingdom). (1992). v. 58(3) p. 331-337.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Department of Food Science, Swedish University of Agricultural Sciences, 750 07 Uppsala (Sweden)
2012-11-15
2026-02-03
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]