Microstructure of milk fat globules and skim milk powder particles.
1982
Saito Z.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.215-221(6)
Другие темы
Corps gras animaux; Lait deshydrate; Lait ecreme
Язык
Японский
Примечание
26 ref.
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Japanese-Journal-of-Dairy-and-Food-Science (Japan). (Dec 1982). v. 31(6) p. 215-221.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Hirosaki Univ., Aomori (Japan). Faculty of Agriculture
Ain-Shams Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]