Genteknologisk fremstillede enzymer som antioxidanter.
1995
Stougaard P.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.10-13(9)
Другие темы
Tecnicas analiticas; Genie genetique; Ingenieria genetica
Язык
датский
Примечание
4 ill., 8 ref.
Переведенный заголовок
Английский.
[Genetically engineered enzymes as antioxidants]. [Danish]
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Alimenta (Denmark). (Nov 1995). v. 18(9) p. 10-13.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Bioteknologisk Inst., ATV, Lyngby (Denmark)
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Rome (Italy). International Programme on Chemical Safety, Geneva (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]