Evaluacion de microorganismos para la produccion de proteina unicelular (Single-Cell Protein).
1993
Vazquez D. | Lage M.A. | Parajo J.C. | Alonso J.L.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Alimentaria
ISSN
0300-5755
Нумерация страниц
v.99-104
Другие темы
Produccion alimentaria; Proteinas unicelulares; Succedane d' aliment; Proteine microbiologique
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
4 cuadros; 55 ref. Sumarios (En, Es).
Переведенный заголовок
Английский.
[Evaluation of microorganisms for Single-Cell Protein production]. [Spanish]
Тип
Journal Article; Numerical Data; Bibliography; Summary
Источник
Alimentaria (Espana). (Jul-Ago 1993). (no.244) p. 99-104.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Santiago de Compostela Univ. (Espana). Facultad de Farmacia
International Consultative Group on Food Irradiation, Vienna (Austria).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
