La cristallisation du sucre: des bases theoriques a la production industrielle.
1995
Burzawa E. | Heitz F.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.522-532(7-8)
Другие темы
Technologie sucriere; Azucar de remolacha; Cristalizacion; Tecnologia del azucar
Язык
Французский
Примечание
12 illus., 12 ref. Resumes (En, Fr).
Переведенный заголовок
Английский.
[Sugar cristallization: from theory to industrial production]. [French]
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Industries-Alimentaires-et-Agricoles (France). (Jul-Aou 1995). v. 112(7-8) p. 522-532.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Societe Vermandoise Industries (France). Etablissement de Sainte Emlie
Universidade de Sao Paulo, SP (Brazil). Escola Politecnica.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]