Pro und Kontra Reinzuchthefe.
1992
Schuetz M. | Gafner J.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.14-15(7)
Другие темы
Fermentacion; Vinificacion
Язык
Немецкий
Примечание
Summary (De).
Переведенный заголовок
Английский.
[Pro and con pure culture yeast [wine]]. [German]
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Weinwirtschaft-Technik (Germany, F.R.). (1992). v. 128(7) p. 14-15.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Ecole Nationale Veterinaire de Toulouse (France).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]