О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Post mortem processes in breast muscle of chickens with different growth rates and protein efficiencies.

1995

Schreurs F.J.G.

Ключевые слова АГРОВОК
age calidad carne de pollo chicken meat chicks crecimiento croissance edad fibras musculares fibre musculaire genotipos genotypes glicogeno glycogen glycolyse glycolysis growth muscle muscle fibres muscles ph pollito poussin protein metabolism quality viande de poulet
Библиографическая информация
Schriftenreihe des Forschungsinstitutes fuer die Biologie landwirtschaftlicher Nutztiere (Germany). no. 6.
ISSN 0946-1981
Другие темы
Genotype; Glicolisis; Glycogene; Musculos; Metabolismo proteico; Qualite; Metabolisme des proteines
Язык
Английский
Примечание
Summary only.
Тип
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Summary
Конференция
Institute for Animal Science and Health, Beekbergen (Netherlands). Research Branch. 2nd Dummerstorfer Muscle-Workshop. Rostock (Germany). 17-19 May 1995.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]