О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Proceedings (of the 8th IIR International Conference on Refrigeration and Technology)

2004

Chrz, V. (ed.) | International Inst. of Refrigeration, Paris (France) eng | Cryogenics 2004 eng 24-30 Apr 2004 8 Prague (Czech Republic)

Ключевые слова АГРОВОК
alimentos almacenamiento en frío biological preservation cambio tecnológico changement technologique cold storage congelación congélation conservación biológica conservation biologique crioprotectores cryoprotectants cryoprotecteur foods freezing produit alimentaire refrigerantes refrigerants réfrigérant stockage au froid technological changes
Библиографическая информация
Издатель
Praha (Czech Republic) ICARIS
Тип
Text
2015-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]