Zaštita u funkciji poboljšanja kvalitete i sigurnosti tradicionalnih mesnih proizvoda [Protection in the function of improving the quality and safety of traditional meat products]
2012
Kovačević, Dragan (Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek (Hrvatska))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Fakultet veterinarske medicine, Beograd (Srbija)
Нумерация страниц
64-69
Язык
сербский
Примечание
2 tables;8 ref.; Katić, Vera
ISBN Международный стандартный книжный номер
978-86-6021-060-1
Переведенный заголовок
Zbornik radova / 3. Simpozijum - Bezbednost namirnica animalnog porekla
2017-10-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]