О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

congélation des produits de la pêche

1977

Ключевые слова АГРОВОК
cold storage conception design fish processing fishery products freezing freezing point frozen fish handling manutention methode methods perte de poids pescado congelado procesamiento processing productos pesqueros refrigeration equipment stockage au froid temperatura temperature traitement traitement du poisson weight losses
Библиографическая информация
Издатель
FAO
Нумерация страниц
Microfiche
Другие темы
Equipo frigorifico; Poisson congele; Metodos; Congelation; Point de congelation; Diseno; Manipulacion; Punto de congelacion; Produit de la peche; Perdida de peso; Equipement frigorifique; Elaboracion del pescado; Congelacion; Almacenamiento en frio
Язык
Испанский язык; кастильский, арабский, Французский, Английский
Примечание
French Gift
ISBN Международный стандартный книжный номер
92-5-200327-4
Корпоративный автор/ Групповой автор
FAO, Rome (Italy). Dépt. des Pêches
2018-10-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]