De beteekenis der melkzuurbacterien bij de boteraromavorming
1936
Beynum, van, J. | Pette, J.W.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
32
Другие темы
Zuivelproducten; Dierlijke producten; Rauwe melk; Kiemgetal; Bacterial count; Boterbereiding
Язык
Голландский; фламандский
2020-12-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wageningen University & Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]