De beteekenis der melkzuurbacterien bij de boteraromavorming
1936
Beynum, van, J. | Pette, J.W.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
32
其它主题
Zuivelproducten; Dierlijke producten; Rauwe melk; Kiemgetal; Bacterial count; Boterbereiding
语言
荷兰语； 佛兰德语
2020-12-15
AGRIS AP