ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Vins et terroirs: du concept à la réalisation; ou la nécessaire appropriation individuelle d'un patrimoine collectif

2014

Cadot, Yves | Samson, Alain | Caille, Soline | Rioux, Dominique | Coulon, Cecile | Barbeau, Gérard | Casabianca, François

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Другие темы
Terroir; Typicité
Язык
Французский
Источник
L'harmattan, Questions alimentaires et gastronomiques

2021-03-15
AGRIS AP