NINAQUA : nouveaux ingrédients pour de nouveaux aliments aquacoles – effets sur la qualité des truitesau stade portion

Brit, Guillaume; Bugeon, Jérôme; Goardon, Lionel; Kerneis, Thierry; Caudal, Erwan; Cardinal, Mireille; Marchand, Yann; Skiba-Cassy, Sandrine; Dupont-Nivet, Mathilde; Labbé, Laurent; Lefèvre, Florence

NINAQUA : nouveaux ingrédients pour de nouveaux aliments aquacoles – effets sur la qualité des truitesau stade portion

2019

NINAQUA : nouveaux ingrédients pour de nouveaux aliments aquacoles – effets sur la qualité des truitesau stade portion. 6. Journées de la Recherche Filière Piscicole

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

aliment nouveau alimentation filet de poisson fish fish fillets food intake novelty foods

Библиографическая информация

Другие темы

Qualité de la chair; Analyse sensorielle; Croissance animale; Poisson; Chair de poisson; Sensory analysis; Animal growth

Язык

Французский

Тип

Poster

Источник

6. Journées de la Recherche Filière Piscicole

В АГРИСе с: 2021-03-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Ссылки

https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02184265

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org

AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

NINAQUA : nouveaux ingrédients pour de nouveaux aliments aquacoles – effets sur la qualité des truitesau stade portion

2019

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация