Goût et préférences du consommateur âgé
2016
Sulmont-Rossé, Claire
Goût et préférences du consommateur âgé. Sixième journée mondiale de la déglutition : <quelle alimentation pour une personne dépendante ? >
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Библиографическая информация
Другие темы
Sécrétion salivaire; Taste; Older adult; Sensorial perception; Salivation; Perception sensorielle; Mastication des aliments; Oral health; Dental status; Chemosensory; Odeur alimentaire; Chewing
Язык
Французский
Тип
Commentary
Источник
Sixième journée mondiale de la déglutition : <quelle alimentation pour une personne dépendante ? >
2021-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
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