AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Response Surface Optimization of Inulin and Polyphenol Extraction from Artichoke (Cynara scolymus (L.)) Solid Wastes

Esperanza M. Garcia-Castello; Luis Mayor; Alejandro Calvo-Ramirez; Ruben Ruiz-Melero; Antonio D. Rodriguez-Lopez

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Multidisciplinary Digital Publishing Institute
Нумерация страниц
p.-
Другие темы
Green extraction; Antioxidant activity; Food waste valorization
Язык
Английский
Примечание
Source Identifier: oai:mdpi.com:1422-0067/23/16/8842/; . setSpec: Article;
Тип
Journal Article

2022-10-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org