AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Effect of Ultrasound Washing Process on the Quality Parameters of Fresh Strawberry during Cold Storage

2019

Ahmet Görgüç | Esra Gençdağ | Seçil Tecimen | Sena Anakız | Senem Öztürk Köse | Hacı Halil Bıyık | Fatih Mehmet Yılmaz

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Другие темы
Agriculture (general); Mikrobiyal dekontaminasyon; Peroksiasetik asit
Язык
Английский, турецкий
Тип
Journal Article
Источник
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 7, Iss 9, Pp 1457-1464 (2019)

2022-09-15
AGRIS AP