AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Survival of Foodborne Pathogens in Homemade Fig and Mulberry Vinegars

2020

İlkin Şengün | Gülden Kılıç

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Другие темы
Homemade vinegar; Agriculture (general); Mulberry; Foodborne pathogens; Fig
Язык
Английский, турецкий
Тип
Journal Article
Источник
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 8, Iss 9, Pp 1833-1839 (2020)

2022-09-15
AGRIS AP