AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Investigation of Drying Kinetics and Powder Product Properties of Dragon Fruit Powders Dried by Microwave Assisted Foam Drying Method

2022

Kadriye Altay

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Другие темы
Agriculture (general); Ince tabaka modelleme; Mikrodalga destekli köpük kurutma; Kurutma kinetiği
Язык
Английский, турецкий
Тип
Journal Article
Источник
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 10, Iss 9, Pp 1627-1637 (2022)

2022-10-15
AGRIS AP