Application of raw broken rice and extruded broken bean flours for formulation of gluten-free cake mixtures.
2012
FROES, L. de O. | OLIVEIRA, I. G. de | KOAKUZU, S. N. | CARVALHO, R. N. | CARVALHO, A. V. | SANTIAGO, R. de A. C. | BASSINELLO, P. Z.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Feijão
Язык
неизвестный, Английский
Лицензия
openAccess
Тип
Parte De Livro
Корпоративный автор/ Групповой автор
LUCIANA DE OLIVEIRA FROES; IANA GABRIELA DE OLIVEIRA; SELMA NAKAMOTO KOAKUZU, CNPAF; ROSANGELA NUNES CARVALHO, CNPAF; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; RAQUEL DE ANDRADE CARDDOSO SANTIAGO; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF.
2023-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
