Influência da concentração de levedura na obtenção do vinho misto de taperebá e goiaba.
2012
PORTS, P. S. | MENDONÇA, A. P. O. | MATTIETTO, R. A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Taperebá; Levedo; Tecnologia de alimento; Spondias lutea
Язык
португальский
Лицензия
openAccess
Тип
Book Chapter; Book Part; Book
Корпоративный автор/ Групповой автор
P. S. Ports, UEPA; A. P. O. Mendonça, UEPA; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU.
2023-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]