Quality evaluation of low fat Marajó "butter cheese" produced with different proportions of cow's milk.
2017
SIMÕES | DOMINGUES, A. F. N. | RABELO, J. G. | PORTAL | FERREIRA, C. L. de L. F.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Язык
португальский
Лицензия
openAccess
Тип
Anais E Proceedings De Eventos
Корпоративный автор/ Групповой автор
SIMÕES, UEPA
ALESSANDRA FERRAIOLO N DOMINGUES, CPATU
J. G. RABELO, UEPA
PORTAL, UEPA
C. L. DE L. F. FERREIRA, UFV.
2023-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
