{'en_US': 'THE USE OF VEGETABLE RAW MATERIALS IN THE TECHNOLOGY OF FLOUR\n CONFECTIONERY', 'ru_RU': 'ПРИМЕНЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ТЕХНОЛОГИИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ\n ИЗДЕЛИЙ'}

2017

М.И. Миронов | А.Н. Кудрина

Издатель

Penza State Technological University

Другие темы

Agriculture (general)

Язык

Русский, Английский

Тип

Journal Article

Источник

Инновационная техника и технология, Vol 4, Iss 4 (2017)

В АГРИСе с: 2023-03-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Directory of Open Access Journals

Ссылки

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org