AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

{'en_US': 'IMPROVING THE TECHNOLOGY OF BAKERY PRODUCTS USING GRAPE SEED\n FLOUR', 'ru_RU': 'СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МУКИ\n ВИНОГРАДНОЙ КОСТОЧКИ'}

2019

А.П. Смольянова | М.О. Волошина


Библиографическая информация
Издатель
Penza State Technological University
Другие темы
Agriculture (general)
Язык
Русский, Английский
Тип
Journal Article
Источник
Инновационная техника и технология, Vol 6, Iss 4 (2019)

2023-03-15
AGRIS AP