AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

{'en_US': 'TECHNOLOGICAL FEATURES HAM AND WHOLE LUMP OF MEAT PRODUCTS', 'ru_RU': 'ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ВЕТЧИННЫХ И ЦЕЛЬНОКУСКОВЫХ\n МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ'}

2016

В. М. Зимняков | И. В. Гаврюшина


Библиографическая информация
Издатель
Penza State Technological University
Другие темы
Agriculture (general)
Язык
Русский, Английский
Тип
Journal Article
Источник
Инновационная техника и технология, Vol 3, Iss 1 (2016)

2023-03-15
AGRIS AP