ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Influence of the storage conditions of potatoes on their sugar and starch contents

1983

Kasakewitsch, N. | Wejtina, L. (Moskovskij Tekhnologicheskij Inst. Pishchevoj Promyshlennosti (USSR))


Библиографическая информация
Том 7 Выпуск 5 ISSN 0250-1556
Нумерация страниц
pp. 294-295
Другие темы
Legume racine; Compose organique; Produit d'origine vegetale; Compuestos organicos; Plantas de valor economico; Hortalizas de raiz; Plantas de raices comestibles; Stockage / amidon de pomme de terre; Plante d'interet economique; Produit amylace; Composicion; Plante legumiere; Almacenamiento / fecula de la papa; Selected for agrovoctest; Plante amylacee; Storage/ potato starch
Язык
Немецкий
Примечание
2 graphs

1983-06-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]