AGRIS - 国际农业科技情报系统

Influence of the storage conditions of potatoes on their sugar and starch contents

1983

Kasakewitsch, N. | Wejtina, L. (Moskovskij Tekhnologicheskij Inst. Pishchevoj Promyshlennosti (USSR))


书目信息
7 5 ISSN 0250-1556
页码
pp. 294-295
其它主题
Legume racine; Compose organique; Produit d'origine vegetale; Compuestos organicos; Plantas de valor economico; Hortalizas de raiz; Plantas de raices comestibles; Stockage / amidon de pomme de terre; Plante d'interet economique; Produit amylace; Composicion; Plante legumiere; Almacenamiento / fecula de la papa; Selected for agrovoctest; Plante amylacee; Storage/ potato starch
语言
德语
注释
2 graphs

1983-06-15
AGRIS AP
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