Bacillus spp in sugar cane fermentation media [rum production; Bacillus cereus; Bacillus megaterium; Bacillus subtilis; Bacillus sphaericus]
1987
Ganou-Parfait, B. | Fahrasmane, L. | Parfait, A. (Institut National de la Recherche Agronomique - INRA, Pointe-a-Pitre (Guadeloupe). Station de Technologie des Produits Vegetaux)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Belgian Journal of Food Chemistry and Biotechnology (Belgium)
Том
42
Выпуск
6
ISSN
0773-6177
Нумерация страниц
pp. 192-194
Другие темы
Canne a sucre; Cana de azucar; Fermentacion
Язык
Английский
Примечание
2 tables; 10 ref.; Summaries (En, Fr, Nl)
Тип
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Liège
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
