ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

UHT-sterilized milk concentrate: a review of practical methods of production

1984

Muir, D.D. (Hannah Res. Inst., Ayr KA6 5HL (UK))


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 135-141
Другие темы
Productos lacteos/ produccion alimentaria; Produit laitier/ production alimentaire; Milk products/ food production
Язык
Английский
Примечание
64 ref.

1988-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]