UHT-sterilized milk concentrate: a review of practical methods of production
1984
Muir, D.D. (Hannah Res. Inst., Ayr KA6 5HL (UK))
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pp. 135-141
其它主题
Productos lacteos/ produccion alimentaria; Produit laitier/ production alimentaire; Milk products/ food production
语言
英语
注释
64 ref.
1988-08-15
AGRIS AP
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