[Interpretation of the effect of processing techniques by means of the electron scan microscope]
1987
Katsaras, K. (Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany, F.R.)) | Linke, H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Mitteilungsblatt der Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany, F.R.)
Выпуск
96
ISSN
0721-099X
Нумерация страниц
pp. 7434-7442
Другие темы
Inspeccion de los alimentos; Tecnologia de los alimentos
Язык
Немецкий
Примечание
9 ill. Summary (De)
Тип
Conference; Summary
Конференция
22. Kulmbacher Woche, Kulmbach (Germany, F.R.), 4-7 May 1987
1988-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
