Content of volatile amines and trimethylamineoxid in freshly caught redfish (Sebastes marinus and Sebastes mentella) from different catching areas of the North Atlantic
1989
Oehlenschlaeger, J. (Bundesforschungsanstalt fuer Fischerei, Hamburg (Germany, F.R.). Institut fuer Biochemie)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 55-59
Другие темы
Northeast atlantic/ amines; Atlantico nordeste/ aminas; Atlantique nord-est/ amine; Inspeccion de los alimentos; Sebaste
Язык
Немецкий
Примечание
3 graphs, 3 tables; 23 ref. Summaries (De, En)
Тип
Summary
1989-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]