Chufa (Cyperus esculentus): a new source of dietary fibre
1989
Linssen, J.P.H. | Cozijnsen, J.L. | Pilnik, W. (Department of Food Science, Agricultural University, 6703 HD Wageningen (Netherlands))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Journal of the Science of Food and Agriculture (UK)
Том
49
Выпуск
3
Нумерация страниц
pp. 291-296
Другие темы
Contenido de fibras/ azucares; Teneur en fibres/ sucres; Composicion; Fibre content/ sugars; Tuberculo
Язык
Английский
Примечание
15 ref.
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
