AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Use of reverse osmosis in vinification: recent observations

1990

Guimberteau, G. (Universite de Bordeaux-2, Talence (France). Institut d'Oenologie) | Gaillard, M. | Wajsfelner, R.


Библиографическая информация
Connaissance de la Vigne et du Vin (France)
Том 23 Выпуск 2 ISSN 0010-597X
Нумерация страниц
pp. 95-118
Другие темы
Mout de vin; Filters/ chemical composition; Filtros/ composicion quimica; Propiedades organolepticas; Filtre/ composition chimique; Propriete organoleptique; Osmosis inversa
Язык
Французский
Примечание
5 illus., 6 ref., 6 tables, Summary (Fr)
Тип
Summary

1991-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org