[Quality of alimentary milk [in Molise]]

Colavita, G.; Mazzeo, A. . Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari Ambientali Microbiologiche; Iannetta, M.

[Quality of alimentary milk [in Molise]]

1992

Colavita, G. | Mazzeo, A. (Universita del Molise, Campobasso (Italy). Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari Ambientali Microbiologiche) | Iannetta, M. (Associazione Provinciale Allevatori, Campobasso (Italy))

Ключевые слова АГРОВОК

biological contamination cell counting contamination biologique contaminazione biologica contenido proteico contenuto lipidico contenuto proteico control de calidad cow milk dairy hygiene food legislation higiene de la leche igiene lattiero-casearia lait de vache latte di vacca leche de vaca legislazione alimentare lipid content molisa molise protein content teneur en lipides

Библиографическая информация

Опубликовано в

Obiettivi e Documenti Veterinari (Italy)

Том 13 Выпуск 12 ISSN 0392-1913

Нумерация страниц

pp. 69-73

Другие темы

Legislacion alimentaria; Teneur en proteines; Conteo de celulas; Hygiene du lait; Contaminacion biologica; Controlli di qualita'; Controle de qualite; Contenido de lipidos; Numeration cellulaire; Legislation alimentaire; Quality controls; Conteggio cellulare

Язык

итальянский

Примечание

3 tables; 3 graphs; 12 ref. Summaries (En, It)

Тип

Numerical Data; Web Site; Summary

В АГРИСе с: 1993-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

[Quality of alimentary milk [in Molise]]

1992

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация