AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Glucose syrups, a blueprint for improved confectionery

1989

Jackson, E.B. (Carestar (United Kingdom))

Ключевые слова АГРОВОК

confectionery glucose syrups jarabe de glucosa sirop de glucose uses usos utilisation

Библиографическая информация

Опубликовано в

Confectionery Production (United Kingdom)

Том 55 Выпуск 11

Другие темы

Pasteleria-confiteria; Patisserie confiserie

Язык

Английский

В АГРИСе с: 1993-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Department for Environment, Food and Rural Affairs

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org