Induction of certain aroma volatiles in feijoa fruit by postharvest application of acetaldehyde or anaerobic conditions
1991
Pesis, E. | Zauberman, G. | Avissar, I. (Department of Fruit and Vegetable Storage, ARO, Volcani Center, PO Box 6, Bet Dagan 50250 (Israel))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 329-337
Другие темы
Fruit tropical; Compuesto volatil; Fermentacion; Compose volatil
Язык
Английский
Примечание
18 ref.
1993-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]