(Technology (brewing) with immobilized yeasts)
1994
Lueders, J.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Brauwelt (Germany)
Том
132
Выпуск
3
ISSN
0724-696X
Нумерация страниц
pp. 57-62
Другие темы
Alkoholfreies bier; Tecnologia de los alimentos; Biere; Traegergebundene hefe; Bierherstellung; Microorganisme immobilise
Язык
Немецкий
Примечание
Summary (De)
5 ill.; 18 ref.
Тип
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
