[Osmotic dehydration and osmotic freezing of fruits]
1994
Schwartz, Marco (Universidad de Chile, Santiago (Chile). Fac. de Ciencias Agrarias y Forestales)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 10-14
Другие темы
Congelacion; Sechage; Congelation
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
21 ref.
1995-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Instituto de Investigaciones Agropecuarias
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]