Separation of major antioxidants in sage by high performance liquid chromatography [rosmarinic acid, carnosic acid]
1994
Cuvelier, M.E. (Ecole Nationale Superieure des Industries Agricoles et Alimentaires, Massy (France). Laboratoire de Chimie des Substances Naturelles Antioxydants Aromes Colorants) | Berset, C. | Richard, H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Sciences des Aliments (France)
Том
14
Выпуск
6
ISSN
0240-8813
Нумерация страниц
pp. 811-815
Другие темы
Chromatographie liquide haute press; Cromatografia liquida alta presion; Compuestos fenolicos; Separacion; Compose phenolique
Язык
Английский
Примечание
Resumes (En, Fr)
10 ref.
Тип
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
