AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Quality assurance in food industries. Part 2: Definitions and perceptions of food quality]

1994

Ripperger, S. (Technische Univ. Dresden (Germany))


Библиографическая информация
Lebensmitteltechnik (Germany)
Том 26 Выпуск 3 ISSN 0047-4290
Нумерация страниц
pp. 42-44
Другие темы
Normalizacion; Propriete physicochimique; Propiedades fisico-quimicas; Qualite; Securite
Язык
Немецкий
Примечание
2 ill.; 4 ref.

1995-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]