Binding of sodium dodecyl sulphate to amylose and amylopectin quantified by surface tension measurements
1992
Gudmundsson, M. | Svensson, E. | Eliasson, A.C. (Lund Univ. (Sweden). Kemiska Inst.)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Tecnicas analiticas; Tension de la superficie
Язык
Английский
Тип
Conference; Non-Conventional
Источник
[Food 92. Posters].- Uppsala (Sweden), 1992. p. T:14
Конференция
Livsmedel 92, Uppsala (Sweden), 15-16 Oct 1992
1995-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Swedish University of Agricultural Sciences
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]