ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Changes in the content of conjugated linoleic acid (CLA) in processed cheese during processing

1994

Garcia-Lopez, S. | Echeverria, E. | Tsui, I. | Balch, B.


Библиографическая информация
Том 27 Выпуск 1 ISSN 0963-9969
Нумерация страниц
pp. 61-64
Другие темы
Acide linoleique; Fromage a pate fondue; Regime alimentaire
Язык
Английский
Примечание
references

1996-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]