A preliminary characterization of some pectins from quince fruit (Cydonia oblonga Mill.) and prickly pear (Opuntia ficus indica) peel
1994
Forni, E. | Penci, M. | Polesello, A. (Istituto per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Via Venezian n. 26, 20133 Milan (Italy))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 231-234
Другие темы
Opuntia ficus-indica/ pectinas; Opuntia ficus-indica/ pectins; Opuntia ficus-indica/ pectine; Azucares acidos
Язык
Английский
Примечание
12 ref.
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]