ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Introduction of HACCP [Hazard analysis critical control points] in small and medium-sized food enterprises - advantages and challenges]

1997

Bredholt, S. (MATFORSK - Norsk Inst. for Naeringsmiddelforskning, Aas (Norway). Avd. for Mikrobiologi og Emballasje)


Библиографическая информация
Том 10 Выпуск 1 ISSN 0802-1740
Нумерация страниц
pp. 18-20
Другие темы
Norvege; Hygiene des aliments; Planificacion
Язык
Норвежский

1997-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]