О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Fatty acid content and composition of UK beef and lamb muscle in relation to production system and implications for human nutrition

1998

Enser, M. | Hallett, K.G. | Hewett, B. | Fursey, G.A.J. | Wood, J.D. | Harrington, G. (Division of Food Animal Science, School of Veterinary Science, University of Bristol, Langford, Bristol BS18 7DY (United Kingdom))

Ключевые слова АГРОВОК
acide gras agneau alimentation beef calidad carne carne de cordero carne de res composition globale concentrates cordero fatty acids feeding gestion gramineae grazing lamb meat lambs management meat muscle muscles pastizales pastoreo pastures piensos concentrados poaceae polyunsaturated fatty acids production proximate composition quality reino unido united kingdom viande viande bovine viande d'agneau
Библиографическая информация
Том 49 Выпуск 3
Нумерация страниц
pp. 329-341
Другие темы
Acidos grasos poliinsaturados; Paturage; Royaume uni; Alimentacion; Aliment concentre pour animaux; Qualite; Composicion aproximada; Musculos; Paturages; Produccion; Acidos grasos; Acide gras polyinsature
Язык
Английский
Примечание
26 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Department for Environment, Food and Rural Affairs

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]