О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Influence of physical exercise on human preferences for various taste solutions

1998

Horio, T. | Kawamura, Y. (College of Nutrition, Koshien University, 10-1 Momijigaoka, Takarazuka, Hyogo, 665-0006 (Japan))

Ключевые слова АГРОВОК
acide citrique acide glutamique acido citrico caffeine chlorure de sodium citric acid exercise feeding preferences flavour enhancers genre humain glutamic acid gusto (sentido) mankind monosodium glutamate physical activity preferencias alimentarias reforzadores de aroma saccharose sodium chloride sucrosa sucrose taste (sensation)
Библиографическая информация
Том 23 Выпуск 4
Нумерация страниц
pp. 417-421
Другие темы
Sens du gout; Preference alimentaire; Exhausteur de gout; Activite physique; Acido glutamico; Actividad fisica; Taste; Genero humano; Cafeine; Cloruro sodico; Cafeina
Язык
Английский
Примечание
19 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Department for Environment, Food and Rural Affairs

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]