Inhibition of non-haem iron absorption in man by polyphenolic-containing beverages

Hurrell, R.F.; Reddy, M.; Cook, J.D.

Inhibition of non-haem iron absorption in man by polyphenolic-containing beverages

1999

Hurrell, R.F. | Reddy, M. | Cook, J.D. (Laboratory for Human Nutrition, Swiss Federal Institute of Technology Zurich, PO Box 474, CH-8803 Ruschlikon (Switzerland))

Ключевые слова АГРОВОК

absorption absorption digestive bebidas beverages boisson chamomilla recutita cocoa beans coffee digestive absorption fer flavonoide flavonoides flavonoids genre humain hierro intestinal absorption iron mankind mentha piperita mentha pulegium plant products polifenoles polyphenol polyphenols productos de origen vegetal semilla de cacao te tea tilia cordata verbena

Библиографическая информация

Опубликовано в

British Journal of Nutrition (United Kingdom)

Том 81 Выпуск 4

Нумерация страниц

pp. 289-295

Другие темы

Absorcion; Feve de cacao; Absorcion digestiva; The; Cafe; Produit vegetal; Genero humano

Язык

Английский

Примечание

40 ref.

В АГРИСе с: 1999-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Department for Environment, Food and Rural Affairs

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org

AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

Inhibition of non-haem iron absorption in man by polyphenolic-containing beverages

1999

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация